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中西点制作技术(高职高专旅游大类十二五规划教材) [平装]

王作鐤 (作者), 曾永福 (作者),厦门大学出版社,2012年04月出版

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西点制作教程(高等学校专业教材) [平装]

陈洪华,李祥睿 (作者),中国轻工业出版社,2012年01月出版

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人人都爱的经典蛋糕配方(附DVD光盘1张) [平装]

国明 (作者),中国纺织出版社,2012年01月出版

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天天美食系列:天天粥面点心365道 [平装]

尚锦文化 (作者),中国纺织出版社,2012年01月出版

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DIY烘焙合家欢 [平装]

黄文林 (作者),辽宁科学技术出版社,2012年05月出版

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DIY烘焙爱的味道 [平装]

黄文林 (作者),辽宁科学技术出版社,2012年05月出版

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点心高手.烘焙 [平装]

犀文资讯 (作者),中国纺织出版社,2012年04月出版

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烘焙食品制作教程:烘焙饼店经营手册 [平装]

王森 (作者),中国轻工业出版社,2012年03月出版

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食尚达人:暖暖西点烘焙

莎拉•刘易斯(Sara Lewis) (作者),新世纪出版社,广东省出版集团,2012年03月出版

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四季的幸福烘焙 [平装]

韩善明 (作者), 马艳 (译者),河南科学技术出版社,2012年04月出版

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美味西点轻松做!(附DVD光盘)

曾玉威 (作者),成都时代出版社,2012年04月出版

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餐桌上独一无二的烘焙点心6800例 [平装]

黎国雄 (作者),湖南美术出版社,2012年03月出版

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小朋友最爱吃的营养点心

于效军 (作者),农村读物出版社,2006年02月出版

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高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列•西点制作技术

钟志惠 (编者),科学出版社,2010年07月出版

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烘焙•温馨的家庭饼屋

张克勤 (作者),四川出版集团,四川科学技术出版社,2012年01月出版

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西点烘焙百科全书

面包花园 (作者), 李莲花 (译者),辽宁科学技术出版社,2012年01月出版

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跟着君之学烘培+君之的10分钟蛋糕(套装共2册)

君之 (作者),北京科学技术出版社,2010年07月出版

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法国蓝带糕点制作基础2

法国蓝带厨艺学院 (作者), 胡晨 (译者),中国轻工业出版社,2012年01月出版

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法式糕点制作基础

法国蓝带厨艺学院 (作者), 卢大川 (译者),中国轻工业出版社,2009年04月出版

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创意西点制作:一学就会的85款西点

刘科元 (作者), 王巍 (编者),东华大学出版社,2012年02月出版

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